Une garbure généreuse composée de haricots tarbais, de choux, de légumes d’hiver et de confit de canard.

Cette soupe, spécialité du Sud-ouest, est élaborée par un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Franck Putelat.

Ce plat est cuisiné dans une conserverie artisanale qui vous propose des produits régionaux du Sud-ouest et des conserves de qualité fabriquées avec d'excellents produits locaux. Cette entreprise familiale travaille des matières premières 100% locales et naturelles.

Pour 2 personnes.

Composition: viande de canard gras (manchons), pomme de terre, poireau, carotte, oignon, navet, choux, haricot tarbais, ail, sel, poivre.