Crème brulée aux noix 95g:

Dessert artisanal fabriqué par la Maison Lembert en Dordogne.

Conseil de préparation: Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir. Une fois la crème refroidie, soupoudrez de sucre de canne et caramélisez à l'aide d'un chalumeau ou sous le grill du four.

Ingrédients: Crème fraîche, beurre, sucre, lait, eau, oeufs frais, huile de noix de Sarlat, cerneaux de noix de Sarlat, liqueur de noix, agar-agar.