Cette soupe de poissons est la recette authentique de la soupe de pêcheur de la Cotinière*.

Elle est réalisée dans une conserverie artisanale qui privilégie la pêche locale.

Sans additif, sans colorant ni conservateur.

Cette soupe est encore meilleure avec de la rouille et des croûtons aillés.

*La Cotinière est un village sur la côte ouest de l’île d’Oléron

Ingrédients: eau, poissons 37%, oignons, vin blanc (sulfites), concentré de tomates, farine de riz, huile de tournesol, échalotes, ail, sel, épices, piment de Cayenne, traces possibles de lait.